Lễ hội Bánh Dân gian Nam Bộ

Tìm hiểu về tri thức nấu cỗ Bát Tràng - Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

10-12-2025 07:58:27

Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.

Mùa rẫy cuối năm

10-12-2025 07:46:16

Những ngày này, nông dân làm rẫy ở cù lao Khánh Hòa, xã Mỹ Đức chuẩn bị mùa rẫy bán Tết. Đây là vụ sản xuất được nông dân gửi gắm nhiều kỳ vọng bởi nhu cầu thị trường tăng dịp cuối năm.

Trở lại mảnh đất biên thùy Tịnh Biên (tỉnh An Giang) trong những ngày cuối năm, khi con nước lũ ngoài đồng chưa rút hẳn, khi những chuyến ghe vẫn xuôi ngược theo dòng kênh Vĩnh Tế và những tiểu thương miệt mài buôn bán mỗi ngày, chúng tôi cảm nhận rõ nhịp sống bình yên của vùng phên dậu phía Tây Nam Tổ quốc. Đâu đó, bóng áo lính vẫn lặng thầm canh giữ chủ quyền biên giới, góp phần làm nên sự bình yên của vùng đất này.

PET vs PVC – Giải pháp an toàn hơn trong sản xuất bao bì

08-12-2025 10:23:41

Trong bối cảnh nhu cầu sử dụng bao bì nhựa ngày càng tăng, việc lựa chọn loại vật liệu an toàn, bền vững và phù hợp với xu hướng tiêu dùng xanh trở thành yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp sản xuất, thương hiệu và cả người tiêu dùng. Hai loại nhựa phổ biến nhất hiện nay là PET (Polyethylene Terephthalate) và PVC (Polyvinyl Chloride). Mặc dù đều được sử dụng rộng rãi trong bao bì thực phẩm, dược phẩm và hàng tiêu dùng, nhưng PET đang được đánh giá là giải pháp an toàn và thân thiện hơn so với PVC.

Thăm đất nước Nam Âu xinh đẹp, nơi "phía trước là núi và phía sau cũng là núi"

07-12-2025 08:01:37

Với những dãy núi mang đến cảnh quan bốn mùa trọn vẹn - từ những sườn đồi xanh mướt đến những vách đá phủ tuyết - Bắc Macedonia hấp dẫn du khách tìm kiếm những địa điểm đẹp nhưng vẫn còn vắng vẻ.

Phát huy giá trị lễ hội Nghinh Ông Lại Sơn

08-12-2025 04:46:14

Bên cạnh gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, lễ hội Nghinh Ông Lại Sơn còn là dịp để đặc khu Kiên Hải quảng bá hình ảnh, khai thác tiềm năng phát triển du lịch.

Lễ hội Trà quốc tế 2025: Nơi kết nối tinh hoa trà của nhân loại

06-12-2025 07:46:10

Với chủ đề “Nơi kết nối tinh hoa trà của nhân loại," Lễ hội Trà quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam, diễn ra từ ngày 5-7/12 tại khu vực Đà Lạt, Bảo Lộc và một số vùng trồng chè tiêu biểu.

8 danh nhân Việt Nam được UNESCO vinh danh: Tinh hoa trí tuệ và văn hóa dân tộc

03-12-2025 14:22:38

Với việc UNESCO thông qua Nghị quyết vinh danh và cùng tham gia kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn, đến nay, Việt Nam đã có 8 danh nhân được UNESCO vinh danh.

Mùa hoa đánh thức bước chân về miền cực Bắc Tổ quốc

30-11-2025 09:48:51

Giữa không gian hùng vĩ, trầm mặc của Cao nguyên đá Đồng Văn, sắc hoa Tam giác mạch nở từ những khe đá nhỏ, trắng trong lúc mới chớm nụ, rồi chuyển hồng phớt, cuối mùa ngả sang sắc tím đỏ đầy mê hoặc.

Ngôi làng ở Việt Nam tiêu chung túi tiền, ăn chung bếp, làm giàu từ du lịch

30-11-2025 07:19:11

Làng Thái Hải (xóm Mỹ Hào, xã Tân Cương, Thái Nguyên) là một trong những nơi đã và đang làm tốt việc khai thác giá trị nông nghiệp trong phát triển kinh tế, xã hội của địa phương.

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.